Oryantal Martini (Zihin Açıcı):30ml sake
20ml cin
1/6 kıyılmış salatalık
3 dilim zencefil
½ yemek kaşığı vanilya liqörü
½ yemek kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı vanilya
salatalığı ve zencefili shakerde karıştırın, geri kalanların hepsini de ekleyerek karıştırmaya devam edin. donmuş bir martini bardağına karışımı süzgeçten geçirerek koyun.3 dilim salatalıkla süsleyerek servis yapın.
Bloody Breakfast (Kanser Avcısı):
50ml safran cin
1 avuç cherry domates
4-5 fesleğen yaprağı
1 tutam tuz
1/2 çay kaşığı hardal
1/2 limondan çıkacak kadar imon suyu
6 damla Worcestershire sosu bulamazsanız kullanmayın
3 damla soya sosu
1 çay kaşığı kıyılmış taze kırmızı biber
100ml domates suyu
100ml havuç suyu
domateslerle fesleğen yapralarını shakerde karıştırın, Geri kalan malzemeleri de shakera atıp kuvvetlice karıştırın. Uzun bir bardağın kenarlarını tuz ve biberleyip içine buz attıktan sonra içine karışımı süzerek boşaltın.Kereviz sapıyla süsleyerek servis yapın.
The Roaring Sour (Kas Yapıcı)
50ml viski
2 yemekkaşığı limon şerbeti
1 yumurta beyazı
1 avuç kuru üzüm
3 damla acı portakal
½ yemek kaşığı yarı yarıya bal su karışımı
kuru üzümleri iyice ezin, diğer malzemelerle beraber shakera koyup karıştırın.karışımı geniş kısa ve içi buz dolu bir bardağa süzerek koyun.zerine biraz daha limon şerbeti damlatarak ve birkaç parça limon dilimiyle süsleyerek servis yapın.
Trilby Cocktail (Kalp Dostu)
40ml brendi
2.5 çay kaşığı porto şarabı
8-10 siyah üzüm
1/2 olgun armut
1 çay kaşığı pudra şekeri
Armutları ve kırmızı üzümleri iyice ezin ve shekara koyun,diğer malzemeleri de shakera koyun ve kuvvetlice karıştırın. içi parçalanmış buz dolu küçük ve geniş bir bardağa süzerek koyun.armuttan yaptığınız yıldızlarla süsleyerek servis yapın.
Winter Pick-me-up (Çiçek Gücü)
4-5 taze lavanta
10 taze yaban mersini
5ml şeker şurubu (50:50 su ve şeker karışımı)
100ml kızılcık suyu
100ml kırmızı üzüm suyu
Shakera lavanta ve yaban mersinlerini beraber ezdikten sonra diğer malzemelerle beraber koyun.Karıştırdıktan sonra süzerek uzun buz dolu bir bardağa boşaltın.lavanta sapı,bir kırmızı üzüm halkası ve portakal suyu ile süsleyerek servis yapın.İçerken kedinizi biraz kız gibi hissedebilirsiniz ama bayanlar arasında en popüler kişi olacağınız kesin.
Yukarıdaki kokteyllerle yapacağınız bir parti sağlığına düşkün arkadaşlarınız tarafından bütün bir yıl boyunca emin olun unutulmayacak.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder